چوب دارچین معمولی

چوب دارچین معولی که دارچین قلم هم گفته می شود در واقع پوست درخت دارچین بوده که محصول دو کشور چین و هند می باشند. اما عمده آن ها از نوع چینی بوده که به دارچین گل سرخی نیز مشهور می باشد. دارچین یکی از ادویه جاتی است که علاوه بر طعم و مزه خوبی که دارد دارای خواص فراوانی نیز می باشد، دارچین علاوه بر این که عطر و طعم فوق العاده ای به غذا می بخشد، کنترل فشار خون، جلوگیری از آلزایمر، تقویت عملکرد بدن، بهبود گردش خون و… را به همراه دارد.