نعناع خشک

نعناع به دلیل رایحه قوی و طعم تند و مطبوع از دیرباز در پخت و پز، صنعت داروسازی و طب سنتی به صورت نعنا تازه و خشک، عرق نعناع، روغن و چای و دمنوش نعناع استفاده می شده است. نعناع به دلیل خاصیت ضداسپاسم و با افزایش جریان مایعات گوارشی سوزش سر دل را تسکین می دهد. از نعناع خشک برای خوشبو و معطر نمودن ماست و دوغ استفاده می شود به علاوه می توان آن را به وسیله روغن داغ نمود و بر روی آش رشته اضافه کرد.  از موارد دیگر در تهیه سالاد شیرازی که بی نظیر است می توانید به صورت دمنوش نوش جان کنید یا می توانید به چای اضافه کنید که به چای طعم خاصی می دهد.